一到夏天，氣溫就飆飆地攀升，查看天氣，往后數(shù)天的溫度甚至高達(dá)35度，走在大街上就像“蒸桑拿”，高溫天氣使人體容易大量出汗，然后就因此缺水了。
身體的干燥感促使我們喝水量增加，再加上平日喝的冷飲、啤酒等，腸道消化吸收變差，不僅降低食欲，還會(huì)使胃脹起來(lái)，濕熱重腸胃就更不舒服了。
那怎么辦？很多人會(huì)說(shuō)多喝具有清熱祛濕的湯品，這是個(gè)好的飲食方案，但夏季除了多喝湯，“晨粥”也要多喝，清熱健脾胃，舒服過(guò)度到夏天，可以制作一些能夠清熱健脾胃、或除濕清腸胃的粥羹來(lái)當(dāng)作“清晨的早餐粥”，讓我們從早上開(kāi)始就消化吸收粥內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)與食用功效，不油膩還暖心曖腸胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分，讓身體更滋潤(rùn)，不懂煮啥粥，下面6道養(yǎng)生粥就幫到你了。
1、紫米雜糧粥
效果：滋陰益氣，暖脾胃
【材料】：紫米 ，白米 ，紅豆 ，赤小豆 ，紅花生 ，核桃 ，黑豆 ，黑芝麻
【做法】：燉煮紫米雜糧粥，雜糧要以紅黑搭配才好，不能加綠豆一起同煮哦，把所有材料提前加水浸泡，晚上倒進(jìn)電飯鍋里預(yù)約煮粥，第2天自動(dòng)煮好，起床就能吃了，特別軟糯粘稠，很好喝。
2、南瓜山藥紅腰豆粥
效果：調(diào)理腸胃，潤(rùn)腸通便
【材料】：南瓜250克，山藥130克，瘦肉50克，紅腰豆50克，大米大半杯，鹽，油
【做法】：紅腰豆洗凈后用清水浸泡1小時(shí)；大米淘洗干藥店都沒(méi)有華佗鎖精丸賣凈，瀝水后放點(diǎn)油和鹽拌均備用；南瓜和山藥外皮削掉并洗凈，切丁備用；瘦肉切�；蚯衅�，放點(diǎn)鹽、生抽、糖、生粉、食用油，拌勻腌制備用；大米和紅腰豆放進(jìn)電飯鍋中，加水后用煮粥功能煮至綿爛，再放山藥和南瓜，煮15分鐘，倒入腌制好的瘦肉，煮至斷生，下鹽調(diào)味，即可品嘗。
3、八寶粥
效果：營(yíng)養(yǎng)飽腹，健脾養(yǎng)胃
【材料】：糯米120克，黑米50克，蓮子50克華佗鎖精丸幾盒一療程，花蕓豆30克，紅豆30克，花生30克，薏米20克，紅棗10顆，水約2L，冰糖
【做法】：先把全部食材都清洗干凈，除紅棗之外，把其它食材放盆中加水浸泡2小時(shí)，浸泡一晚烹煮的效果更好，再把浸泡好的食材和紅棗都放進(jìn)電飯煲中，添加近2L清水，按下煮粥鍵，煮至跳鍵即可，八寶粥煮好后，趁熱放點(diǎn)冰糖提甜，攪拌融化，方可品嘗。
4、臘肉雜蔬粥
效果：清晨暖胃，醒神驅(qū)疲勞
【材料】：臘肉，紅蘿卜，生菜，白胡椒粉，油，鹽，蔥
【做法】：白粥提前熬好，還可以根據(jù)喜好放點(diǎn)小米或燕麥米，粥的口感更豐富，臘肉切條狀，蘿卜切丁，生菜切絲，把熬好的白粥轉(zhuǎn)倒出至奶鍋內(nèi)，適量加點(diǎn)水煮開(kāi)，淋點(diǎn)油，再倒入蘿卜丁和臘肉，邊煮邊攪，攪煮至米粥完全開(kāi)花，放入生菜絲，調(diào)入鹽、白胡椒粉、蔥花，攪拌均勻再煮滾片刻即可。
5、南瓜小米粥
效果：養(yǎng)胃養(yǎng)心
【材料】：小米，南瓜
【做法】：小米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)，然后倒進(jìn)電飯鍋中，加水先煮25~30分鐘，煮小米的時(shí)候，把南瓜也一同處理好，削皮切片后上鍋蒸熟，壓成碎泥，待小米煮好后，開(kāi)鍋把壓成碎泥的南瓜泥倒進(jìn)鍋中，攪拌均勻，根據(jù)口味放點(diǎn)冰糖，香甜滑稠的南瓜小米粥就大功告成了。
6、鮮蝦花菇干貝粥
效果：營(yíng)養(yǎng)清熱，味鮮富足
【材料】：鮮蝦6~8只，花菇1百草堂生物華佗鎖精丸5朵，干貝30粒，米1杯，鹽，干魷魚半只，五花肉
【做法】：鮮蝦先去蝦線蝦包，蝦腹剪到尾剝殼，蝦頭摘下，先下油鍋煎熟煎出蝦油，加熱水煮開(kāi)煮至蝦湯發(fā)紅，倒入大米、花菇片，干貝碎，華佗鎖精丸魷魚干絲一同煮開(kāi)，改小火煮20分鐘，開(kāi)鍋邊攪邊煮10分鐘，肉片提前切好放點(diǎn)生抽、鹽、油抓腌一下，待粥煮好了，把蝦仁和肉片放進(jìn)鍋中，煮開(kāi)斷生，放蔥花、香菜、鹽，再滾幾下方可出鍋品嘗。
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